一切妥協のないバランスを追求した醤油の風味、煮干豚骨、野菜の甘みをたっぷり含んだ濃厚スープ。
弾力があり、噛めば噛むほどに、小麦の甘みを感じることができる食べ応えのある極太平打ち麺を豪快に絡ませ食べれば食べるほど、もう一度食べたくなる中毒性抜群のshin.ジローです。
背脂が同封されているので、お好みでかけてお召し上がりください。
お好みで炒めたもやし、キャベツやニンニクを入れるとよりお店の味を再現することができます。
ボリュームも満点なので食べ終わった後の満足度はすこぶる高い一品です。
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【お召し上がり方】
1. 大きい鍋と手鍋等を1つずつご用意いただき、水を沸かして手鍋の方でスープパックを約6〜7分程湯煎してください。
2. 袋から取り出した冷凍状態の麺を、大きい鍋で麺を泳がすように約7分30秒程度、お好みの硬さに茹で上げてください。
3. 茹で上がった麺をザルにあけ、よくお湯をきってから空いている丼に移してください。
4. 湯煎したスープを麺が入っている丼に中身を移し、お好みで茹でたもやしやキャベツなどを入れていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます。
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【内容量 / 1食あたり】
<麺> 200g
<スープ> 350g
<具材>自家製チャーシュー、背油
【原材料】
麺:小麦粉(国内製造)、小麦タンパク、卵白、食塩/かんすい、加工デンプン、(一部に小麦・卵を含む)
スープ:醤油、ラード、豚骨、煮干、鶏ガラ、玉ねぎ、鯖節、昆布、
生姜、大蒜、人参/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
自家製チャーシュー:豚肉、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)、生姜、大蒜(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
背油
※使用する醤油には大豆が含まれます。
【配送方法】
冷凍クール便